2025.01.23
RT @atv6ch_PR: 月イチで東北のJNN系列局が 各地の魅力をご紹介！ 1月のテーマは #東北冬の鍋 ATVからは タラの #じゃっぱ汁 で...
月イチで東北のJNN系列局が
— ATV青森テレビ PR (@atv6ch_PR) January 23, 2025
各地の魅力をご紹介！
1月のテーマは #東北冬の鍋
ATVからは
タラの #じゃっぱ汁 です✨
「じゃっぱ」は頭や骨、皮、
内臓などのアラのこと。
余すところなく大根や長ネギなどと
煮込みます。
写真は担当者の実家で
調理したもので昆布と
煮干し出汁に味噌で味付け🍲 pic.twitter.com/PFq9hJqm7w
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